Bourke, kota, utara-tengah New South Wales, Australia. Itu terletak di Sungai Darling.
Kota ini berasal dari benteng, Fort Bourke, dibangun pada tahun 1835 oleh Sir Thomas Livingstone Mitchell sebagai pertahanan melawan Aborigin, yang dinamai untuk Gubernur Sir Richard Bourke. Kota itu, yang disurvei pada tahun 1862 dan dijadikan kotamadya pada tahun 1878, adalah pelabuhan yang sibuk di tahun 1880-an dan 1890-an, dimasukkan ke Darling Shire pada tahun 1955, dan sekarang menjadi bagian dari Bourke Shire. Terletak di sepanjang Jalan Tol Mitchell, dengan jaringan udara dan kereta api ke Sydney (660 kilometer tenggara), Bourke melayani sebagian besar daerah pedalaman (pedalaman pedesaan) yang mendukung pemeliharaan domba dan irigasi buah jeruk dan pertanian makanan ternak. Sebuah titik pengiriman wol yang penting, kota ini memiliki pabrik daging dan pabrik penggosok wol. Fort Bourke dilindungi oleh Royal Australian Historical Society. Pop. (2006) wilayah pemerintah daerah, 3.095; (2011) wilayah pemerintah daerah, 2.868.
