Albert Sarraut, sepenuhnya Sarraut Albert-pierre, (lahir 28 Juli 1872, Bordeaux, Prancis — meninggal 26 November 1962, Paris), negarawan Radikal Sosialis Prancis paling terkenal karena kebijakan kolonialnya dan pemerintahan liberal sebagai gubernur jenderal Indocina.
Sarraut dilahirkan dalam keluarga Radikal yang penting yang memiliki surat kabar Dépêche de Toulouse. Dididik di lycée Carcassonne dan fakultas hukum Toulouse, ia menjadi pengacara. Sebagai anggota Kamar Deputi (1902–24), Sarraut menjabat sebagai wakil menteri luar negeri (1906–09), wakil menteri perang (1909–1010), dan menteri pendidikan (1914–15), dan dua kali sebagai gubernur. jendral Indochina (1911–14, 1916–19). Sebagai gubernur jenderal, ia menerapkan kebijakan liberal, meningkatkan proporsi penduduk asli Indonesia dalam dinas sipil, mengakui penggunaan bahasa lokal dan hukum setempat, dan melanjutkan kebijakan pekerjaan umum pendahulunya, Paul Doumer. Sebagai menteri koloni-koloni (1920–24, 1932–33), Sarraut berupaya mengoordinasikan kebijakan kolonial Prancis dan mempromosikan pembangunan untuk kepemilikan luar negeri, menerbitkan La Mise en valeur des koloni françaises (1923; “Peningkatan Koloni Prancis”) dan Grandeur et servitude coloniales (1931; “Grandeur and Slavery”).
Sebagai seorang senator dari tahun 1926 hingga 1940, Sarraut adalah menteri dalam negeri (1926-1928, 1934, 1937-1940) dan untuk angkatan laut (1930-1931) dan dua kali perdana menteri (1933, 1936). Diangkat sebagai perdana menteri pada Januari 1936, ia marah dengan remiliterisasi Jerman terhadap Rhine tetapi tidak bertindak. Dia mengundurkan diri sebagai perdana menteri pada bulan Juni.
Secara politik tidak aktif selama Perang Dunia II, Sarraut menjadi editor Dépêche de Toulouse pada tahun 1943 setelah saudaranya Maurice dibunuh oleh geng pro-Nazi. Ia ditangkap oleh Gestapo Jerman pada tahun 1944 dan dibebaskan oleh Sekutu pada tahun 1945. Tidak dapat memperoleh kursi di parlemen, ia menjadi anggota majelis penasihat Uni Prancis pada tahun 1947, menjabat sebagai presidennya dari tahun 1949 hingga 1958.
