Anacardiaceae, keluarga sumac dari tanaman berbunga (ordo Sapindales), dengan sekitar 80 genera dan sekitar 870 spesies pohon yang selalu hijau atau gugur, semak, dan tanaman merambat berkayu. Sebagian besar anggota Anacardiaceae berasal dari daerah tropis dan subtropis di dunia. Beberapa spesies terjadi di daerah beriklim sedang. Beberapa spesies adalah tanaman buah dan kacang yang penting secara ekonomi.
Sapindales: Anacardiaceae
Anacardiaceae, seperti Rutaceae dan Sapindaceae, dikenal karena buahnya. Anacardium occidentale (mete), tropis
Anggota keluarga memiliki saluran resin di kulit kayu dan secara khas mengeluarkan getah dan resin yang menjadi hitam ketika terpapar udara. Daun biasanya majemuk dan terdiri dari selebaran dalam berbagai pengaturan. Banyak spesies dioecious, yang berarti bahwa individu hanya menghasilkan bunga dari satu jenis kelamin. Bunganya sering menit. Buahnya biasanya berdaging berdaging.
Pistachio (Pistacia vera) dan jambu mete (Anacardium occidentale) menghasilkan biji yang dapat dimakan (biasa disebut "kacang"), dan mangga (Mangifera indica), plum babi (Spondias mombin), dan plum liar, atau plum Kaffir (caffrum Harpephyllum caffrum), telah buah yang bisa dimakan. Pohon damar wangi (P. lentiscus) dan pohon varnish (Toxicodendron vernicifluum) mengandung minyak, resin, dan lac yang bermanfaat. Kayu coklat kemerahan dari pohon quebracho (genus Schinopsis, terutama S. lorentzii) menghasilkan tanin komersial. Pohon lada (Schinus molle), spesies Cotinus, dan beberapa spesies sumac (Rhus) dibudidayakan sebagai tanaman hias. Poison ivy, poison oak, dan poison sumac (semua spesies Toxicodendron) mengiritasi kulit.
