CW Post industrialis Amerika

CW Post, secara lengkap Charles William Post, (lahir 26 Oktober 1854, Springfield, Illinois, AS — meninggal 9 Mei 1914, Santa Barbara, California), produsen Amerika yang terkenal karena pengembangan sereal sarapan.

Post dibesarkan di Illinois. Pekerjaan pertamanya, sebagai penjual keliling untuk urusan pertanian, membawanya ke Barat, tetapi ia kembali ke Illinois pada usia 26 tahun. Minatnya beragam, mulai dari investasi real estat di Texas hingga pendirian La Vita Inn, sebuah lembaga untuk penyembuhan melalui saran mental di Battle Creek, Michigan. Bisnis yang paling dikenalnya, manufaktur makanan, dimulai pada 1895.

Setelah sejumlah percobaan, Post memproduksi dan memasarkan produk pertamanya — minuman sereal yang disebut Postum — mendirikan Postum Cereal Co. Ltd. (kemudian [1922] General Foods Corporation) di Battle Creek. Produk menguntungkan lainnya segera dikembangkan, terutama Grape Nuts (1897) dan Post Toasties (1904, awalnya bernama Elijah's Manna). Kampanye iklannya yang luas dan perseptif membawanya sukses besar di industri makanan, dan ia mengalihkan perhatiannya pada perjuangan serikat pekerja, penyebab di mana ia tetap aktif sampai akhir hidupnya. Pada 1914 ia menjalani operasi untuk mengangkat usus buntu, dan, saat dalam proses pemulihan, ia bunuh diri.