Edam, dorp (desa), Belanda barat laut, terletak di IJsselmeer (Danau IJssel). Dinamai untuk bendungan yang dibangun di atas Ye, yang bergabung dengan danau Purmer (sekarang polder) ke Zuiderzee, Edam menjadi pelabuhan penting, pelabuhan penangkapan ikan, dan pusat pembuatan kapal dan disewa pada 1357, ketika sebuah dermaga dibangun di Zuiderzee. Pelabuhan itu mengendap dan aktivitas industri dan komersial berkurang setelah pembangunan pada 1567 pintu air di dermaga untuk mencegah banjir. Pelabuhan ditutup sebagai bagian dari persiapan danau pedalaman ke drainase Markerwaard Polder (lihat IJsselmeer Polder).
Edam didominasi oleh Gereja St. Nicholas, dibangun kembali setelah kebakaran pada tahun 1602. Tempat-tempat lain adalah balai kota (1737) dan menara bekas Gereja Bunda Maria, yang memiliki salah satu karillon tertua di Belanda (1561). Museum kota (didirikan tahun 1895) berada di rumah kapten laut abad ke-18 dengan ruang bawah tanah terapung yang tidak biasa. Museum Nieuwenkamp memiliki etsa dan harta seni dari Bali.
Kota ini terkenal dengan keju Edam-nya. Manufaktur ringan meliputi tembikar, tekstil, bahan kemasan, alat, dan perabotan pintu dan jendela. Pop. (Perkiraan 2007) termasuk Volendam, 28.494.
