Utama teknologi

Pertanian manajemen pertanian

Pertanian manajemen pertanian
Pertanian manajemen pertanian

Video: Manajemen Pertanian Materi 1 Pengenalan Pengertian 2024, Juni

Video: Manajemen Pertanian Materi 1 Pengenalan Pengertian 2024, Juni
Anonim

Manajemen tambak, membuat dan menerapkan keputusan yang terlibat dalam mengatur dan mengoperasikan tambak untuk produksi dan laba maksimum. Manajemen pertanian memanfaatkan ekonomi pertanian untuk mendapatkan informasi tentang harga, pasar, kebijakan pertanian, dan lembaga ekonomi seperti leasing dan kredit. Ini juga mengacu pada ilmu tanaman dan hewan untuk informasi tentang tanah, benih, dan pupuk, tentang pengendalian gulma, serangga, dan penyakit, dan tentang ransum dan pembiakan; tentang teknik pertanian untuk informasi tentang bangunan pertanian, mesin, irigasi, pengeringan tanaman, drainase, dan sistem kontrol erosi; dan tentang psikologi dan sosiologi untuk informasi tentang perilaku manusia. Dalam membuat keputusannya, seorang manajer pertanian dengan demikian mengintegrasikan informasi dari ilmu biologi, fisik, dan sosial.

Karena tambak berbeda secara luas, perhatian penting dalam pengelolaan tambak adalah tambak individual spesifik; rencana yang paling memuaskan untuk satu pertanian mungkin paling tidak memuaskan untuk yang lain. Masalah manajemen pertanian berkisar dari masalah pertanian kecil, hampir subsisten dan dioperasikan oleh keluarga hingga masalah pertanian komersial skala besar di mana manajer terlatih menggunakan kemajuan teknologi terbaru, dan dari pertanian yang dikelola oleh pemilik tunggal hingga pertanian yang dikelola oleh negara.

Di Asia Tenggara, manajer pertanian kecil khas dengan tenaga kerja yang banyak, modal terbatas, dan hanya 1,6 hingga 3,2 hektar (1,6-3,2 hektar) lahan, yang sering terfragmentasi dan tersebar, menghadapi masalah manajemen modal-lahan yang akut. Penggunaan varietas tanaman pematangan awal; penjadwalan yang efisien dari urutan persiapan lahan, penanaman, dan pemanenan; penggunaan tempat persemaian dan operasi tanam untuk penggunaan lahan intensif melalui banyak penanaman; penggunaan irigasi dan pupuk komersial yang efisien; dan pemilihan bahan kimia untuk mengendalikan serangga, penyakit, dan gulma - semua ini adalah langkah yang mungkin untuk meningkatkan produksi dan pendapatan dari setiap unit lahan.

Di Eropa barat petani keluarga tipikal memiliki lebih sedikit tanah daripada yang ekonomis dengan mesin modern, peralatan, dan tingkat pendidikan dan pelatihan, dan karenanya harus memilih dari produk-produk arus teknologi yang muncul unsur-unsur yang menjanjikan peningkatan hasil panen dan ternak pada rendah biaya; sesuaikan pilihan produknya saat harga dan biaya relatif berubah; dan memperoleh lebih banyak tanah karena tenaga kerja pertanian tertarik oleh peluang kerja nonpertanian dan jumlah pertanian menurun.

Di lahan pertanian jagung dengan luas 400 hektar (160 hektar) di Amerika Serikat dengan tenaga kerja yang setara dengan dua pekerja penuh waktu, kondisi fisik dan teknologi yang tersedia memungkinkan berbagai pilihan dalam sistem pertanian. Untuk mencapai pendapatan yang memuaskan diperlukan operasi pada skala peningkatan output dan peningkatan spesialisasi. Sistem pertanian tanaman jagung dan kedelai meningkat jumlahnya seiring dengan peternakan penggemukan jagung dan peternakan penggemukan jagung-sapi. Dengan demikian, pilihan sistem pertanian, tingkat spesialisasi yang akan dipilih, ukuran operasi, dan metode pembiayaan menjadi perhatian utama manajemen.

Untuk pertanian tanaman-ternak khas di Lembah Paraíba di São Paulo, Brasil, penggunaan besar-besaran tenaga kerja sewaan menciptakan masalah manajemen yang substansial. Dengan 30 hingga 40 pekerja per pendirian, pengadaan dan pengelolaan tenaga kerja — mengikuti permintaan dan kondisi pasokan untuk pekerja upahan, mengerjakan pengaturan kontrak (tingkat upah dan insentif lainnya), memutuskan bagaimana menggabungkan tenaga kerja dengan input lain, dan mengawasi pekerjaan kekuatan — sangat penting.

Seorang peternak dengan ribuan hektar, baik di pampas Argentina, dataran Australia, atau padang rumput Amerika Serikat, prihatin dengan laju peningkatan kawanan melalui kelahiran dan pembelian dan komposisi kawanan — sapi, sapi, lembu, mengarahkan, sapi dara. Risiko dari kekeringan, badai musim dingin, dan perubahan harga bisa tinggi. Cuaca, hasil yang prospektif, dan prospek harga adalah perhatian konstan dari manajer pertanian yang kompeten dan waspada.

Di sebuah pertanian kolektif di Uni Soviet dengan 30.000 hektar (12.000 hektar) dan 400 pekerja, keputusan manajemen utama dibuat oleh perwakilan partai-negara; ketua pertanian kolektif merespons sebagian besar terhadap arahan mereka, meskipun manajer pertanian diberikan otonomi yang lebih besar. Perhatian utama manajemen adalah menentukan ukuran optimal kolektif, meningkatkan insentif tenaga kerja, meningkatkan hasil panen dan ternak, dan mengurangi biaya unit - dengan penekanan pada tingkat pupuk, penggunaan pestisida dan herbisida, dan pada konservasi tanah dan air dalam produksi tanaman.

Dengan demikian, karakter pertanian dunia dibentuk ketika jutaan petani mengelola sumber daya di bawah kendali mereka dengan cara untuk memperoleh kepuasan sebanyak mungkin dari keputusan dan tindakan mereka, yang dibuat dalam berbagai pengaturan sehubungan dengan sumber daya manusia, modal, dan kombinasi sumber daya lahan; kemungkinan teknologi; dan pengaturan sosial dan politik. Kemajuan pertanian di masa depan tergantung pada peningkatan kualitas manajemen dan lingkungan di mana petani membuat keputusan dan membantu mereka menyesuaikan keputusan mereka dengan lingkungan yang berubah. Di pertanian berpenghasilan rendah di dunia pada 1980-an, penelitian diperluas, pasokan input meningkat dan fasilitas transportasi, peluang pasar diperbesar, dan janji lingkungan yang mendorong untuk membuka area yang lebih luas untuk pilihan manajerial dan pengambilan keputusan.