Gorgonzola, kota, wilayah Lombardy, Italia utara, timur laut Milan. Kota ini terkenal dengan pembuatan keju Gorgonzola, yang lunak saat baru dibuat; setelah dikeringkan dua kali, kemudian dikeringkan dengan oven selama 20 hari dan ditusuk dengan jarum tembaga untuk mempromosikan pembentukan internal dari cetakan biru kehijauan (Penicillium roqueforti). Keju ini juga dibuat di bagian lain Lombardy dan di Piedmont dan Emilia-Romagna. Pop. (2011) 19.402.
![Gorgonzola Italia Gorgonzola Italia](https://images.thetopknowledge.com/img/geography-travel/0/gorgonzola-italy.jpg)