Moray, salah satu dari 80 atau lebih spesies belut dari keluarga Muraenidae. Belut moray terjadi di semua lautan tropis dan subtropis, tempat mereka hidup di perairan dangkal di antara terumbu dan bebatuan dan bersembunyi di celah-celah. Mereka berbeda dari belut lain karena memiliki bukaan insang bulat kecil dan pada umumnya sirip dada kurang. Kulit mereka tebal, halus, dan tidak bersisik, sementara mulutnya lebar dan rahangnya dilengkapi dengan gigi yang kuat dan tajam, yang memungkinkan mereka untuk menangkap dan memegang mangsa mereka (terutama ikan lain) tetapi juga menimbulkan luka serius pada musuh mereka, termasuk manusia. Mereka cenderung menyerang manusia hanya ketika terganggu, tetapi kemudian mereka bisa sangat ganas.
Belut moray biasanya ditandai atau diwarnai dengan jelas. Mereka umumnya tidak melebihi panjang sekitar 1,5 meter (5 kaki), tetapi satu spesies, Thyrsoidea macrurus dari Pasifik, diketahui tumbuh sekitar 3,5 meter (11,5 kaki). Moray dimakan di beberapa daerah di dunia, tetapi dagingnya terkadang beracun dan dapat menyebabkan penyakit atau kematian. Salah satu spesies moray, Muraena helena, ditemukan di Mediterania, adalah kelezatan besar dari bangsa Romawi kuno dan dibudidayakan oleh mereka di kolam tepi laut.
