Robert Joffrey, nama asli Abdullah Jaffa Bey Khan, (lahir 24 Desember 1930, Seattle, Washington, AS — meninggal 25 Maret 1988, New York, New York), penari Amerika, koreografer, dan direktur, pendiri Balet Joffrey (1956).
Ayah Joffrey adalah seorang imigran dari Afghanistan, dan ibunya kelahiran Italia. Dia mulai belajar menari tap tetapi segera beralih ke balet dengan Mary Ann Wells, yang sekolahnya di Seattle bertemu dengan Gerald Arpino, yang suatu hari akan menjadi codirector perusahaannya. Setelah pindah ke New York City pada tahun 1948 dan belajar dengan Alexandra Fedorova dan di School of American Ballet, Joffrey bergabung dengan Balland de Paris karya Roland Petit selama musim perusahaan 1949 di New York City. Pada tahun 1953 Joffrey membuka sekolah, Pusat Balet Amerika, dan pada saat itu telah menciptakan balet besar pertamanya, Persephone (1952).
Joffrey membentuk perusahaan kecil pertamanya, Konser Balet Robert Joffrey, pada tahun 1954, dan pada tahun 1956 ia membentuk Balet Robert Joffrey dengan Arpino sebagai koreografer kepala. Pada tahun 1966 perusahaan tersebut menjadi City Centre Joffrey Ballet dan kemudian berkembang menjadi ketenaran internasional. Namanya kemudian diubah menjadi Ballet Joffrey. Pada saat kematian Joffrey perusahaannya tampil setiap tahun di Los Angeles dan juga di New York City. Pada 1995 Arpino memindahkan perusahaan itu ke Chicago dan menamainya Ballet Joffrey Chicago.
Karya-karya Joffrey yang dicatat termasuk Pas des Déesses (1954), Gamelan (1962), Astarte (1967), Remembrances (1973), dan Postcards (1980). Joffrey menugaskan banyak balet baru dari koreografer baru atau belum dicoba. Perusahaannya terkenal karena repertoar eklektiknya yang memanfaatkan karya klasik, karya baru, dan perpaduan tari dan balet modern. Joffrey juga terkenal karena pekerjaan koreografinya tentang produksi opera.
