7-Eleven, pengecer yang mengoperasikan lebih dari 60.000 toko, kebanyakan di Amerika Utara dan Asia. Outlet khas berukuran kecil dan membawa persediaan makanan, minuman, dan produk turnover terbatas lainnya tetapi tetap buka berjam-jam. Meskipun merupakan anak perusahaan dari Seven & i Holdings yang berbasis di Tokyo, 7-Eleven berkantor pusat di Dallas.
Toko-toko yang disebut 7- Eleven melacak asal-usulnya hingga tahun 1927, ketika beberapa perusahaan rumah es — yang terutama menjual es balok untuk pengawetan makanan untuk rumah tangga tanpa kulkas listrik — bergabung membentuk Southland Ice Company di Dallas. Baik setelah merger, atau tak lama sebelum itu, salah satu rumah es juga mulai menjual barang-barang makanan. Southland Ice segera mengambil ritel umum, memasang tiang totem penduduk asli Amerika di depan beberapa toko dan mengadopsi nama Tote'm Stores, yang berfungsi sebagai undangan hukuman kepada pelanggan untuk "membawa" pembelian mereka pergi. Joe C. Thompson, Sr, menjadi presiden Southland Ice pada tahun 1931. Selama Depresi Hebat perusahaan tersebut mengalami kebangkrutan. Itu muncul dengan penekanan baru pada makanan dan minuman, terutama setelah pencabutan Larangan pada tahun 1933, ketika bir dan minuman keras pertama kali ditawarkan untuk dijual.
Pada tahun 1946, toko-toko diubah namanya menjadi 7-Eleven untuk menarik perhatian pada jam operasi mereka yang panjang — dari jam 7:00 hingga 11:00 malam, tujuh hari seminggu. Sekitar akhir 1950-an, Southland mulai berkembang di luar Texas, membuka toko 7-Eleven di Pantai Timur. Putra Joseph Thompson, John P. Thompson, menjadi presiden pada tahun 1961 dan selanjutnya memperluas operasi di Amerika Serikat dan di tempat lain. Mulai tahun 1963 beberapa outlet tetap buka 24 jam sehari, dan pada tahun berikutnya perusahaan mulai membuat waralaba toko.
Southland melisensikan afiliasi Jepang pada tahun 1973, dan pada tahun 1974 ada 5.000 outlet di seluruh dunia. Perusahaan berkembang melampaui makanan, minuman, dan kenyamanan ke bidang lain, membeli bisnis seperti Chief Auto Parts (1978). Karena banyak dari tokonya juga berfungsi sebagai stasiun pengisian bahan bakar mobil, Southland membeli CITGO Petroleum pada tahun 1983 sebagai pemasok. Perusahaan menjual 50 persen sahamnya di CITGO pada tahun 1986.
Selama masa kejayaan para perampok perusahaan pada 1980-an, pemodal Kanada Samuel Belzberg mengancam pengambilalihan Southland secara bermusuhan. Sebagai tanggapan, keluarga Thompson mengambil perusahaan swasta dalam pembelian leveraged pada bulan Desember 1987. Banyak anak perusahaan, termasuk Kepala Suku Cadang Mobil, dijual untuk membayar hutang besar yang dihasilkan dari pembelian kembali saham. Meski begitu, perusahaan itu bangkrut untuk kedua kalinya pada tahun 1990, pada tahun yang sama perusahaan itu menjual 50 persen sisa CITGO. Itu muncul tahun berikutnya dengan 70 persen sahamnya dimiliki oleh Ito-Yokado Co., pengecer Jepang, dan Seven-Eleven Jepang, pemegang lisensi Jepang perusahaan.
Pada tahun 1999 Southland Corp berganti nama menjadi 7-Eleven, Inc. Melanjutkan ekspansi, perusahaan membuka toko ke 25.000 di tahun 2003. Pada bulan November 2005 perusahaan tersebut menjadi anak perusahaan yang sepenuhnya dimiliki oleh Seven & i Holdings, pengecer yang terdiversifikasi yang hanya membentuk sebuah beberapa bulan sebelumnya oleh Ito-Yokado.
Produk khas perusahaan 7-Eleven adalah Slurpee, minuman es yang diperkenalkan pada tahun 1966, dan Big Gulp, cangkir 326 ons (946-ml) untuk minuman air mancur, diperkenalkan pada tahun 1976. Setelah Big Gulp terbukti sangat populer, perusahaan menambahkan "tegukan." berukuran lebih besar
