Hugo Erfurth, (lahir 14 Oktober 1874, Halle, Brandenburg [Jerman] - meninggal 14 Februari 1948, Gaienhofen, Jerman), fotografer Jerman terkenal terutama karena potret seniman, intelektual, dan selebriti tahun 1920-an.
Erfurth belajar seni di Akademi Seni di Dresden, Jerman, dari tahun 1892 hingga 1896. Ia bekerja sebagai fotografer potret di Dresden dari tahun 1896 hingga sekitar tahun 1925. Banyak seniman, termasuk Oskar Kokoschka, Otto Dix, dan Paul Klee, sering mengunjungi studio dan potret mereka diambil. Dari tahun 1924 hingga 1948 ia adalah ketua juri Gesellschaft Deutscher Lichtbildner (GDL) yang bergengsi, sebuah organisasi fotografer seni terkemuka Jerman. Dia bekerja di Cologne, Jerman, dari 1934 hingga 1943 dan di Gaienhofen dari 1943 hingga kematiannya.
Karya Erfurth dicirikan oleh penggunaan cahaya alami yang sederhana, wawasan psikologis yang hebat tentang karakter setiap subjeknya, dan penggunaan teknik pencetakan minyak-pigmen yang bagus. Pada awal 1927, ia juga mulai memproduksi fotogram (foto seperti bayangan yang dibuat dengan menempatkan objek antara sumber cahaya dan kertas peka cahaya) serta gambar industri. Banyak dari pekerjaan nonportraitnya yang luas dihancurkan selama Perang Dunia II.
