Mesa Central, juga disebut Mesa de Anáhuac, atau Mesa Central del Sur, wilayah dataran tinggi di Meksiko tengah. Mesa Central terdiri dari bagian selatan Dataran Tinggi Meksiko yang membentang ke selatan dari Pegunungan Zacatecas ke Bajío, wilayah subur di pangkalan utara Cordillera Neo-Volcánica. Terletak di ketinggian 6.000 hingga 7.500 kaki (1.800 hingga 2.300 meter), Mesa Central jauh lebih tinggi dan lebih basah daripada Mesa del Norte, bagian utara Dataran Tinggi Meksiko. Di daerah-daerah dengan aktivitas vulkanik yang tinggi, banyak aliran dan sungai yang tersumbat telah membentuk danau dan rawa dangkal yang luas di mesa; nama Nahuatl, Anáhuac, berarti "Mendarat di Tepi Air." Danau yang signifikan di daerah ini termasuk Chapala, Pátzcuro, dan Cuitzeo. Iklim beriklim sedang, curah hujan yang relatif melimpah, dan tanah aluvial dan vulkanik yang kaya menciptakan kondisi pertanian yang menguntungkan, dan sebagian besar lahan mendukung pertanian yang luas serta ternak yang merumput di beberapa cekungan yang lebih kering. Tanaman penting termasuk jagung (jagung), kacang-kacangan, gandum, dan tebu; kilang gula dan pabrik gandum terletak di Guadalajara. Industri penting lainnya adalah tekstil, semen, dan bahan kimia. Daerah ini padat penduduk dan meliputi pusat-pusat kota seperti Guadalajara, León, Queretaro, dan Pachuca.
Meksiko: Wilayah fisiografi
Mesa Central yang lebih kecil namun padat penduduknya (Mesa de Anáhuac). Mesa del Norte dimulai di dekat perbatasan AS; mencakup
