Perusahaan Starbucks Amerika

Starbucks, perusahaan Amerika yang merupakan rantai kedai kopi terbesar di dunia. Kantor pusatnya di Seattle, Washington.

Tahun-tahun awal

Starbucks didirikan oleh Jerry Baldwin, Gordon Bowker, dan Zev Siegl, membuka toko pertamanya pada tahun 1971 di dekat Pike Place Market yang bersejarah di Seattle. Tiga pendiri Starbucks memiliki dua kesamaan; mereka semua berasal dari akademisi, dan mereka semua suka kopi dan teh. Mereka berinvestasi dan meminjam sejumlah uang untuk membuka toko pertama di Seattle dan menamakannya "Starbucks" setelah pasangan pertama dalam novel klasik Herman Melville, Moby Dick.

Alfred Peet, pengusaha pemanggang kopi, adalah inspirasi utama bagi para pendiri Starbucks. Peet adalah seorang imigran Belanda yang mulai mengimpor kopi arabika halus ke Amerika Serikat selama tahun 1950-an. Pada tahun 1966 ia membuka toko kecil, Peet's Coffee and Tea, di Berkeley, California, yang berspesialisasi dalam mengimpor kopi dan teh kelas satu. Keberhasilan Peet mendorong para pendiri Starbucks untuk mendasarkan model bisnis mereka pada penjualan biji kopi dan peralatan berkualitas tinggi, dan Peet's menjadi pemasok awal biji kopi hijau ke Starbucks. Mitra kemudian membeli roaster bekas dari Belanda, dan Baldwin dan Bowker bereksperimen dengan teknik memanggang Alfred Peet untuk menciptakan campuran dan rasa mereka sendiri.

Pada awal 1980-an, Starbucks telah membuka empat toko di Seattle yang menonjol dari para pesaing dengan kopi panggang segar berkualitas tinggi. Pada 1980, Siegl memutuskan untuk mengejar kepentingan lain dan meninggalkan dua mitra yang tersisa, dengan Baldwin menjadi presiden perusahaan.