Allium, (genus Allium), genus besar bumbu umbi bawang atau bawang putih dari keluarga amarilis (Amaryllidaceae). Spesies allium ditemukan di sebagian besar wilayah dunia kecuali daerah tropis dan Selandia Baru dan Australia. Beberapa tanaman pangan penting, termasuk bawang (Allium cepa), bawang putih (A. sativum), lokio (A. schoenoprasum), dan daun bawang (A. porrum), dan beberapa dibudidayakan sebagai tanaman perbatasan hias.
Spesies allium ditandai oleh daun linear tajam dan bunga dengan enam kelopak. Banyak yang muncul dari umbi atau rimpang, dan sebagian besar adalah tanaman keras. Bunga-bunga sering ditumbuhkan dalam kelompok bunga bulat dan menghasilkan biji hitam dalam buah kapsul kering. Beberapa tanaman mereproduksi secara aseksual dari umbi di kepala bunga.
