Ernst Engel ahli statistik Jerman

Ernst Engel, (lahir 26 Maret 1821, Dresden, Saxony [Jerman] - meninggal 8 Desember 1896, Radebeul, dekat Dresden), ahli statistik Jerman ingat untuk "kurva Engel," atau hukum Engel, yang menyatakan bahwa semakin rendah sebuah keluarga pendapatan, semakin besar proporsi yang dihabiskan untuk makanan. Kesimpulannya didasarkan pada studi anggaran terhadap 153 keluarga Belgia dan kemudian diverifikasi oleh sejumlah penyelidikan statistik lainnya mengenai perilaku konsumen.

Engel adalah kepala departemen statistik Saxony dari tahun 1854 hingga 1858, dan dari tahun 1860 hingga 1882 ia mengepalai departemen statistik Prusia di Berlin. Ketertarikannya pada statistik ekonomi awalnya dihasilkan oleh studi anggaran insinyur Perancis Frédéric Le Play dan pandangan ahli statistik Belgia Adolphe Quételet. Di antara kontribusi Engel yang lain adalah pemeriksaannya tentang hubungan antara ukuran panen gandum Prusia dan harga rata-rata gandum selama beberapa tahun sebelum 1860. Ini mungkin merupakan studi empiris pertama tentang hubungan antara harga dan pasokan yang mendasari teori permintaan dalam teori harga kontemporer.