Georg Jellinek, (lahir 16 Juni 1851, Leipzig [Jerman] — meninggal pada 12 Januari 1911, Heidelberg, Jerman), filsuf hukum dan politik Jerman yang, dalam bukunya Die sozialethische Bedeutung von Recht, Unrecht und Strafe (1878; ed 2nd)., 1908; “Signifikansi Etis-Etis Sosial dari Hak, Salah, dan Hukuman”), mendefinisikan hukum sebagai minimum etis — yaitu, sebagai badan prinsip-prinsip normatif yang penting bagi keberadaan yang beradab. Berbeda dari aliran berpengaruh positivis hukum, Jellinek bersikeras bahwa hukum memiliki asal sosial, dan dengan demikian persetujuan populer diperlukan untuk mengubah fakta sosial dan psikologis menjadi norma hukum.
Jellinek, putra sarjana rabbi Adolf Jellinek, menjadi orang yang pindah agama menjadi Kristen. Di universitas-universitas di Wina (1879-1889), Basel (1890–1991), dan Heidelberg (1891–1911), ia adalah seorang guru kelas yang cakap dan juga seorang sarjana terkemuka. Secara internasional, mungkin karyanya yang paling terkenal adalah Deklarasi Hak Asasi Manusia dan Warga Negara (1895; aslinya dalam bahasa Jerman), di mana ia berhipotesis bahwa deklarasi Revolusi Prancis (disetujui oleh Majelis Konstituante Nasional pada 26 Agustus 1789) adalah berasal tidak begitu banyak dari tulisan-tulisan filsuf Pencerahan Perancis Jean-Jacques Rousseau — seperti yang umumnya diyakini — tetapi terutama dari sejarah politik dan hukum Anglo-Amerika, terutama dari teori-teori yang digunakan untuk mendukung perjuangan kemerdekaan Amerika. Jellinek mensintesiskan pandangannya di Allgemeine Staatslehre (1900; "Teori Umum Negara").
