George Gipp, nama panggilan Gipper, (lahir 18 Februari 1895, Laurium, Michigan, AS — meninggal 14 Desember 1920, South Bend, Indiana), pemain sepak bola lapangan hijau Amerika di Universitas Notre Dame (1917–20) yang menjadi legenda sekolah.
Gipp memasuki Notre Dame dengan beasiswa bisbol, tetapi ia direkrut untuk sepak bola oleh pelatih Knute Rockne, yang melihat Gipp menendang-nendang dan mengoper bola di lapangan yang berdekatan dengan lapangan latihan. Gipp memainkan 32 pertandingan berturut-turut untuk Notre Dame dan mencetak 83 gol. Dalam satu pertandingan 1917 ia tampaknya akan menyepak bola tetapi bukannya menjatuhkan tujuan lapangan 62 meter. Gipp diangkat sebagai kapten tim untuk tahun 1920, tetapi ia dikeluarkan dari universitas karena kehilangan terlalu banyak kelas dan sering mengunjungi tempat-tempat terlarang. Dia adalah asisten Rockne sebelum diangkat kembali sebagai mahasiswa. Dalam musim terakhirnya ia menikmati salah satu penampilan terbesarnya, mendapatkan total 324 yard dan memimpin Notre Dame, turun 14-7 di babak pertama, untuk kemenangan 27-17 atas Angkatan Darat. Kemudian pada musim itu ia jatuh sakit dan akhirnya terserang radang paru-paru tempat ia meninggal. Dua minggu sebelum kematiannya, ia menjadi All-American pertama Notre Dame.
Di babak pertama selama pertandingan tanpa gol dengan Army pada tahun 1928, Rockne meminta tim untuk "memenangkan satu untuk Gipper," menepati janji bahwa ia mengatakan kepada Gipp di ranjang kematiannya. Sepertinya Gipp tidak pernah mengajukan permintaan seperti itu, tetapi cerita itu memperkuat legenda Gipp. (Notre Dame rally untuk mengalahkan Army 12-6 tahun itu.) Legenda semakin terbakar ketika Ronald Reagan (calon presiden AS) memainkan peran Gipp dalam film Knute Rockne — All American (1940).
![Film A Taste of Honey oleh Richardson [1961]](https://images.thetopknowledge.com/img/entertainment-pop-culture/4/taste-honey-film-richardson-1961.jpg "Film A Taste of Honey oleh Richardson [1961]")
