Mixtec, penduduk India Amerika Tengah yang tinggal di bagian utara dan barat negara bagian Oaxaca dan di bagian tetangga negara bagian Guerrero dan Puebla di Meksiko selatan. Secara historis Mixtec memiliki tingkat peradaban yang tinggi di zaman Aztec dan pra-Aztec.
Mixtec modern terutama petani yang mempraktekkan tebang-dan-bakar dan menggunakan cangkul dan menggali tongkat atau sapi dan bajak. Jagung (jagung), kacang-kacangan, dan labu adalah tanaman pokok. Kegiatan subsisten lainnya adalah berburu, memancing, menggiring, mengumpulkan makanan liar, dan memproduksi dan menjual barang-barang dari serat ijuk. Pola pemukiman bervariasi; ada desa-desa pusat (yang mungkin kosong kecuali selama hari-hari raya atau pasar, keluarga-keluarga yang tinggal di pertanian mereka sebagian besar waktu), dan ada desa-desa yang tersebar dengan kelompok-kelompok keluarga yang tinggal tersebar di pedesaan.
Tenun (dari kain dan serat kelapa) dan keramik adalah kerajinan yang biasa. Gaun sebagian besar tradisional atau semi-tradisional. Pria mengenakan kemeja katun putih dan celana panjang, topi jerami, dan sandal. Wanita mengenakan rok sampul, tunik panjang (huipil), dan selendang (rebozo). Wanita umumnya bertelanjang kaki dan mungkin pergi tanpa huipil, telanjang di atas pinggang, di daerah pesisir.
Meskipun secara nominal Kristen, sebagian besar Mixtec percaya pada bermacam-macam roh dan dewa pra-Kristen, dan di beberapa daerah mereka menyembah berhala batu yang mewakili dewa hujan. Bukit, gua, aliran, mata air, dan rawa juga bisa menjadi suci. Ritual pertanian dan pesta panen penting, dan curanderos (dukun) adalah hal biasa. Festival dan massa Kristen untuk orang-orang kudus pelindung juga dirayakan, dengan persaudaraan gereja (cofradías) mengorganisir perayaan tersebut.
