Osmosis, saluran spontan atau difusi air atau pelarut lain melalui membran semipermeabel (yang menghalangi aliran zat terlarut — yaitu zat terlarut). Proses, penting dalam biologi, pertama kali dipelajari secara menyeluruh pada tahun 1877 oleh seorang fisiolog tanaman Jerman, Wilhelm Pfeffer. Pekerja sebelumnya telah membuat studi yang kurang akurat tentang membran bocor (misalnya, kandung kemih hewan) dan bagian melalui mereka dalam arah yang berlawanan dari air dan zat melarikan diri. Istilah umum osmose (sekarang osmosis) diperkenalkan pada 1854 oleh seorang ahli kimia Inggris, Thomas Graham.
analisis kimia: Osmosis
Ini adalah teknik pemisahan di mana membran semipermeabel ditempatkan di antara dua larutan yang mengandung pelarut yang sama. Membran
Jika suatu larutan dipisahkan dari pelarut murni oleh suatu membran yang permeabel terhadap pelarut tetapi bukan zat terlarut, larutan tersebut akan cenderung menjadi lebih encer dengan menyerap pelarut melalui membran. Proses ini dapat dihentikan dengan meningkatkan tekanan pada larutan dengan jumlah tertentu, yang disebut tekanan osmotik. Ahli kimia kelahiran Belanda, Jacobus Henricus van 't Hoff menunjukkan pada tahun 1886 bahwa jika zat terlarutnya sangat encer sehingga tekanan uap parsialnya di atas larutan mematuhi hukum Henry (yaitu, sebanding dengan konsentrasi dalam larutan), maka tekanan osmotik bervariasi dengan konsentrasi dan suhu kira-kira sama seperti jika zat terlarut adalah gas yang menempati volume yang sama. Hubungan ini menyebabkan persamaan untuk menentukan berat molekul zat terlarut dalam larutan encer melalui efek pada titik beku, titik didih, atau tekanan uap dari pelarut.
