Tanaman roselle

Roselle, juga disebut rosella, sorrel Jamaika, atau jute jawa, (Hibiscus sabdariffa), tanaman thehibiscus, atau mallow, keluarga (Malvaceae), dan seratnya, salah satu kelompok serat kulit pohon kulit pohon. Roselle mungkin berasal dari Afrika Barat dan termasuk varietas H. sabdariffa altissima, ditanam untuk serat, dan varietas H. sabdariffa sabdariffa, dibudidayakan untuk bagian luar yang dapat dimakan dari bunganya (kelopak). Tanaman itu, yang dikenal di Hindia Barat pada awal abad ke-16, tumbuh di Asia pada abad ke-17. Budidaya ekstensif di Hindia Belanda (sekarang Indonesia) dimulai pada 1920-an di bawah program yang disubsidi pemerintah yang didirikan untuk mendapatkan serat untuk pembuatan karung gula.

Meskipun abadi, rosela biasanya ditanam sebagai tanaman tahunan dan diperbanyak dari biji. Ini tumbuh paling baik di tanah yang lembek dan berdrainase baik, terutama di daerah beriklim tropis, dan membutuhkan curah hujan rata-rata sekitar 10 inci (25 cm) setiap bulan sepanjang musim tanam. Batang dan daunnya berkisar dari hijau tua hingga warna kemerahan; bunganya putih krem ​​atau kuning pucat. Untuk tanaman serat, benih disemai secara berdekatan, menghasilkan tanaman setinggi 10 sampai 16 kaki (3 hingga 5 meter), dengan sedikit percabangan. Batang, dipotong ketika tunas muncul, mengalami proses penggarukan, kemudian dilucuti dari kulit kayu atau dipukuli, membebaskan serat. Di beberapa daerah, waktu retting dikurangi dengan hanya merawat kulit kayu dan serat yang menempel. Tanaman untuk tanaman buah-buahan, lebih banyak jaraknya, lebih pendek dan banyak bercabang, dan kelopaknya dipetik ketika gemuk dan berdaging.

Untaian serat, 3 sampai 5 kaki (1 sampai 1,5 meter) panjangnya, terdiri dari sel-sel serat individu. Serat rosela berkilau, dengan warna mulai dari putih krem ​​sampai keperakan, dan cukup kuat. Ini digunakan, sering dikombinasikan dengan goni, untuk mengantongi kain dan benang. India, Jawa, dan Filipina adalah produsen utama.

Di banyak daerah tropis, kelopak merah, agak asam dari varietas H. sabdariffa altissima digunakan secara lokal untuk minuman, saus, jeli, pengawet, dan salam; daun dan batangnya dikonsumsi sebagai salad atau sayuran yang dimasak dan digunakan untuk membumbui kari; dan di Afrika biji yang mengandung minyak dimakan.