Arp Schnitger, (lahir 9 Juli 1648, Schmalenfleth, di Oldenburg [Jerman] - meninggal 24 atau 25 Juli 1719, Neuenfelde, Kota Bebas Kekaisaran Hamburg), salah satu pembangun organ paling terampil di era Barok, yang instrumennya bagus komposer yang terinspirasi seperti Johann Sebastian Bach.
Schnitger dilahirkan dalam keluarga tukang kayu; ayahnya adalah seorang pengukir, dan Arp magang ke sepupu pada usia 18 tahun. Tiga tahun setelah kematian sepupunya, pada 1676, Schnitger pindah ke Neuenfelde, di mana ia menyumbangkan organ ke gereja tempat ia dimakamkan. Dari enam anak yang lahir dari istri pertamanya, dua menjadi pembangun organ yang terkenal.
Schnitger membangun sekitar 150 organ, beberapa di antaranya cukup besar. Di antara yang terbaik adalah yang dimainkan oleh Bach di Gereja St. Jakobi di Hamburg. Meskipun pengaruh Italia dapat dideteksi dalam pipa organ-organ terbarunya, Schnitger dibangun di utara, gaya Lutheran. Instrumen-instrumennya yang bertahan adalah transparan dan terdengar jelas, ideal untuk gaya kontrapuntal (berdasarkan garis melodi terjalin) dari musik Jerman utara pada masanya. Pipa-pipanya umumnya terbuat dari paduan timah-timah daripada kayu; seperti tradisional, mereka jatuh ke dalam dua kelas, skala luas (perempuan) dan sempit (laki-laki). Di kedua kelas, yang tidak dimaksudkan untuk digabungkan, ia memungkinkan variasi pendaftaran yang memuaskan (kombinasi pemberhentian nada dan nada yang berbeda), sambil menghindari kontras yang kuat dari kenyaringan.
