Sejarah alam
Kebiasaan makan
Hiu
Semua hiu adalah karnivora dan, dengan beberapa pengecualian, memiliki preferensi makan yang luas, sebagian besar diatur oleh ukuran dan ketersediaan mangsa. Makanan yang tercatat dari hiu harimau (Galeocerdo cuvier), misalnya, mencakup berbagai jenis ikan (termasuk hiu lain, sepatu roda, dan ikan pari), penyu, burung, singa laut, krustasea, cumi-cumi, dan bahkan bangkai seperti mati anjing dan sampah dibuang dari kapal. Hiu yang tertidur (Somniosus), yang terjadi terutama di daerah kutub dan subpolar, diketahui memakan ikan, paus kecil, cumi-cumi, kepiting, anjing laut, dan bangkai dari stasiun penangkapan ikan paus. Banyak hiu yang hidup di dasar, seperti dogfishes yang halus (Triakis dan Mustelus), mengambil kepiting, lobster, dan krustasea lainnya, serta ikan kecil.
ikan: Chondrichthyes: hiu dan pari
Hiu paling awal (kelas Chondrichthyes) pertama kali muncul di Early Devonian sekitar 400 juta tahun yang lalu, menjadi sangat menonjol oleh
Tiga hiu terbesar, hiu paus (Rhincodon typus), hiu berjemur (Cetorhinus maximus), dan hiu megamouth (Megachasma pelagios), menyerupai paus balin dalam mode makan serta ukurannya. Mereka memberi makan secara eksklusif atau terutama pada organisme pasif yang hanyut (plankton). Untuk mengeluarkannya dari air dan memekatkannya, masing-masing spesies ini dilengkapi dengan alat penekan khusus yang dianalogikan dengan balin pada ikan paus. Hiu berjemur dan hiu megamouth telah memodifikasi penyapu insang, hiu paus, jaringan kenyal rumit yang didukung oleh lengkungan insang. Hiu paus juga makan ikan sekolah kecil.
Hiu gergaji (Pristiophoridae) dan ikan hiu gergaji (Pristidae), meskipun tidak terkait, keduanya berbagi cara makan khusus yang bergantung pada penggunaan moncong panjang seperti bladelike mereka, atau "gergaji". Dilengkapi dengan gigi tajam pada sisinya, gergaji dipotong dari sisi ke sisi, menusuk, memukau, atau memotong ikan mangsa. Hiu dan ikan hiu gergaji, seperti kebanyakan sinar lainnya, adalah penghuni dasar.
Hiu perontok (Alopias) memakan ikan sekolah air terbuka, seperti mackerel, herring, dan bonito, dan cumi-cumi. Lobus atas yang panjang dari ekor, yang mungkin setengah dari total panjang hiu, digunakan untuk menggiring ikan (kadang-kadang dengan menggapai permukaan air) menjadi massa terkonsentrasi yang nyaman untuk dimakan. Hiu perontok juga telah diamati membuat ikan lebih besar pingsan dengan serangan cepat dari ekor.
Sebagian besar hiu dan pari tidak bersekolah. Individu biasanya menyendiri dan biasanya berkumpul hanya untuk mengeksploitasi sumber makanan atau kawin. Selama pertemuan ini, beberapa spesies mungkin menunjukkan struktur dominasi spesifik, biasanya berdasarkan ukuran. Namun, beberapa spesies akan bepergian di sekolah besar yang dipisahkan berdasarkan ukuran, suatu kebiasaan yang melindungi individu yang lebih kecil dari yang dimakan oleh spesies yang lebih besar. Spesies lain masih membentuk sekolah yang dipisahkan berdasarkan jenis kelamin di mana jantan dan betina tinggal di habitat atau kedalaman yang sedikit berbeda. Ketika mangsa potensial ditemukan, hiu melingkari itu, muncul entah dari mana dan sering mendekat dari bawah. Perilaku makan dirangsang oleh meningkatnya jumlah dan berenang cepat, ketika tiga atau lebih hiu muncul di hadapan makanan. Aktivitas segera berkembang dari putaran ketat ke lintasan silang cepat. Kebiasaan menggigit bervariasi dengan metode makan dan gigi. Hiu dengan gigi yang disesuaikan untuk memotong dan menggergaji dibantu dalam menggigit oleh gerakan tubuh yang mencakup rotasi seluruh tubuh, gerakan memutar kepala, dan getaran cepat kepala. Saat hiu masuk ke posisi, rahang menonjol keluar, ereksi dan mengunci gigi pada posisinya. Gigitannya sangat kuat; hiu mako (Isurus), ketika menyerang ikan pedang yang terlalu besar untuk ditelan utuh, dapat menghilangkan ekor mangsa dengan satu gigitan. Di bawah rangsangan makan yang kuat, kegembiraan hiu dapat mengintensifkan ke dalam apa yang disebut kegilaan makan, mungkin hasil dari stimulasi yang berlebihan, di mana tidak hanya mangsa tetapi juga anggota yang terluka dari paket makanan yang dimakan.
Dalam kebanyakan kasus, hiu mencari makanan dengan bau, yang berkembang dengan baik di hampir semua spesies. Hiu juga memiliki indera penting lainnya yang memungkinkan mereka menemukan makanan, dan pentingnya setiap indera berbeda di antara spesies. Sistem garis lateral mereka, serangkaian pori sensorik di sepanjang sisi tubuh untuk mendeteksi getaran, memungkinkan hiu mendeteksi getaran di dalam air. Jaringan ampullae mereka memungkinkan mereka untuk merasakan sinyal listrik lemah yang dilepaskan oleh mangsa (lihat mekanoreception: organ garis lateral ampullary), dan mata mereka seringkali cukup akut untuk membedakan ukuran, bentuk, dan warna mangsa mereka. Jumlah indra ini bekerja bersama membuat sistem yang terintegrasi dengan baik untuk menemukan mangsa.
Sinar
Mayoritas ikan batoid (anggota ordo Batoidei seperti sinar dan sekutu) adalah penghuni dasar, memangsa binatang lain di atau dekat dasar laut. Ikan gitar (Rhynchobatidae dan Rhinobatidae), sinar kupu-kupu (Gymnuridae), sinar elang (Mylobatidae), dan sinar berhidung sapi (Rhinopteridae) memakan invertebrata, terutama moluska dan krustasea. Sinar ekor cambuk (Dasyatidae) menggunakan sirip dada yang lebar untuk menggali kerang-kerangan dari pasir atau lumpur. Seluncur (Rajidae) terletak di bagian bawah, sering dikubur sebagian, dan bangkit untuk mengejar mangsa aktif seperti ikan haring. Sepatu roda menjebak korban-korban mereka dengan berenang di atas dan kemudian menetap di atasnya, sebuah praktik yang difasilitasi oleh kebiasaan mereka berburu di malam hari.
Sinar listrik (Torpedinidae) adalah ikan khas dari kebiasaan lamban. Mereka memakan invertebrata dan ikan, yang mungkin terpana oleh guncangan yang dihasilkan dari organ listrik yang tangguh. Dengan listrik dan rahang yang sangat luas, sinar ini mampu mengambil ikan yang sangat aktif, seperti ikan flounder, belut, salmon, dan dogfish. Sinar listrik air dangkal telah diamati untuk menjebak ikan dengan tiba-tiba menaikkan bagian depan cakram tubuh sambil menjaga margin ke bawah, sehingga membentuk rongga di mana mangsa ditarik oleh aliran air yang kuat.
Sebagian besar sinar myliobatoid (tujuh famili yang dikenal dari subordo Myliobatoidei [ordo Myliobatiformes], yang mencakup semua sinar tipikal) berenang dengan anggun, dengan gelombang sirip dada yang seperti sayap. Beberapa spesies, terutama sinar elang, sering berenang di dekat permukaan dan bahkan melompat jernih dari air, berjalan-jalan di udara.
Manta, atau iblis, pari (Mobulidae) berenang sebagian besar di atau dekat permukaan, berkembang dengan mengepakkan gerakan sirip dada. Bahkan yang terbesar sering melompati air. Dalam memberi makan, manta bergerak melalui kumpulan makroplankton atau sekumpulan ikan kecil, berputar perlahan dari sisi ke sisi dan menggunakan sirip cephalic yang menonjol, yang menonjol ke depan di setiap sisi mulut, untuk menyalurkan mangsa ke mulut yang lebar.
Chimaeras dan hiu hantu (Chimaeridae) tinggal di dekat bagian bawah di perairan pesisir dan dalam, hingga kedalaman setidaknya 2.500 meter (sekitar 8.000 kaki). Mereka aktif di malam hari, memberi makan hampir secara eksklusif pada invertebrata kecil dan ikan.
