Utama ilmu

Biokimia koenzim

Biokimia koenzim
Biokimia koenzim

Video: BIOKIMIA Bu Muslimah Enzim & koenzim 10/06/20 2024, September

Video: BIOKIMIA Bu Muslimah Enzim & koenzim 10/06/20 2024, September
Anonim

Koenzim, Salah satu dari sejumlah senyawa organik yang menyebar bebas yang berfungsi sebagai kofaktor dengan enzim dalam mempromosikan berbagai reaksi metabolisme. Koenzim berpartisipasi dalam katalisis yang dimediasi enzim dalam jumlah stoikiometrik (mol-untuk-mol), dimodifikasi selama reaksi, dan mungkin memerlukan reaksi lain yang dikatalisis enzim untuk mengembalikannya ke keadaan semula. Contohnya termasuk nicotinamide adenine dinucleotide (NAD), yang menerima hidrogen (dan melepaskannya dalam reaksi lain), dan ATP, yang melepaskan gugus fosfat sambil mentransfer energi kimia (dan memperoleh kembali fosfat dalam reaksi lain). Sebagian besar vitamin B (lihat vitamin B kompleks) adalah koenzim dan sangat penting dalam memfasilitasi transfer atom atau kelompok atom antar molekul dalam pembentukan karbohidrat, lemak, dan protein. Lihat juga metabolisme; stoikiometri.