Georg, count von Hertling, (lahir 31 Agustus 1843, Darmstadt, Hesse-Darmstadt — meninggal 4 Januari 1919, Ruhpolding, Ger.), Negarawan dan filsuf konservatif Jerman yang menjadi kanselir kekaisaran selama tahun terakhir Perang Dunia I tetapi sedikit lebih dari pengurus militer, yang sebenarnya mengendalikan negara.
Sebagai cendekiawan Katolik yang taat, Hertling memiliki pengaruh besar pada filsafat sosial Katolik baik dari kursi universitasnya di Bonn dan kemudian Munich dan sebagai kepala Görres-Gesellschaft (Görres-Society), yang ia dirikan untuk memajukan studi Katolik. Dia bertugas di Reichstag (parlemen federal) sebagai wakil Partai Pusat Katolik (1875–1890 dan 1896–1912) dan menjadi pemimpin parlementernya dari tahun 1909 hingga 1912. Pada tahun 1912 Raja Ludwig III dari Bavaria menamainya Perdana Menteri Bavaria dan asing. menteri, posisi yang harus dipertahankan hingga 1917. Pada 1 November 1917, Hertling menggantikan Georg Michaelis sebagai kanselir Jerman untuk menenangkan partai-partai Reichstag yang telah kehilangan kepercayaan terhadap Michaelis. Namun, Hertling menggunakan sedikit kekuatan nyata, yang tetap berada di tangan komando militer tertinggi yang dipimpin oleh Paul von Hindenburg dan Erich Ludendorff. Hertling percaya pada kemenangan utama Jerman dan tidak pernah menantang militer. Pada bulan September 1918, ketika keruntuhan Jerman sudah dekat, ia mengundurkan diri daripada bekerja dengan pemerintah yang bertanggung jawab terhadap Reichstag.
