Marjoram, (Origanum majorana), juga disebut marjoram manis, tanaman abadi keluarga mint (Lamiaceae), tumbuh sebagai ramuan kuliner. Daun dan bunganya yang segar atau kering digunakan untuk membumbui banyak makanan, memberikan rasa hangat, aromatik, sedikit tajam, dan pahit. Marjoram sangat dihargai karena rasanya yang disajikan untuk sosis, daging, unggas, isian, ikan, semur, telur, sayuran, dan salad. Berasal dari wilayah Mediterania dan Asia barat, marjoram juga dibudidayakan sebagai tahunan di iklim utara di mana suhu musim dingin membunuh tanaman.
Marjoram adalah tanaman herba lebat yang biasanya mencapai 30-60 cm (1-2 kaki) tingginya. Batang bercabang persegi padat ditutupi dengan daun bulat telur berbulu, diatur berpasangan. Bunga berbibir dua pucat tidak terlalu mencolok dan ditanggung dalam kelompok spikelike kecil. Marjoram mengandung sekitar 2 persen minyak atsiri, komponen utamanya adalah terpinene dan terpineol.
Berbagai tumbuhan aromatik lainnya atau tumbuhan bawah dari genus Origanum disebut marjoram. Pot marjoram (O. onites) juga dibudidayakan untuk daun aromatiknya dan digunakan untuk membumbui makanan. Oregano, atau marjoram liar (O. vulgare), adalah ramuan kuliner populer yang berasal dari Eropa dan Asia.
