Otot sfingter, salah satu otot seperti cincin di sekitarnya dan dapat berkontraksi atau menutup bagian tubuh atau bukaan. Salah satu otot sfingter manusia yang paling penting adalah sfingter pylori, penebalan lapisan tengah otot perut di sekitar pilorus (membuka ke dalam usus kecil) yang menahan makanan di dalam perut hingga tercampur dengan cairan lambung. Sfingter lain terlibat dalam ekskresi limbah: sfingter ani externus membuat lubang anus tertutup oleh kontraksi normal, dan sfingter uretra merupakan kontrol sukarela yang paling penting untuk buang air kecil. Ada juga sfingter di mata, sfingter pupillae, cincin serat di iris yang mengerut pupil di hadapan cahaya terang. Bandingkan otot dilator.
