Periuk, tembikar yang telah ditembakkan pada suhu tinggi (sekitar 1.200 ° C) sampai diaduk (yaitu, seperti kaca dan tahan terhadap cairan). Meskipun biasanya buram, beberapa periuk pot sangat tipis sehingga agak tembus cahaya. Karena periuk itu tidak keropos, tidak memerlukan glasir; ketika glasir digunakan, ia melayani fungsi dekoratif murni. Ada tiga jenis utama glasir: glasir timbal, glasir garam, dan glasir feldspathic (bahan yang sama digunakan dalam tubuh dan glasir porselen).
tembikar: periuk
Stoneware sangat keras dan, meskipun terkadang tembus cahaya, biasanya buram. Warna tubuh sangat bervariasi;
Stoneware berasal di Cina pada awal 1400 sM. (Dinasti Shang). Sebuah periuk putih halus, perlengkapan Yue, diproduksi selama dinasti Han (206 SM - 220 ce) dan disempurnakan selama dinasti Tang (618–907 ce), memiliki glasir feldspathic hijau zaitun atau kecoklatan dan milik keluarga celadon. Perangkat periuk dinasti Song (960-1279) khususnya terkenal karena penekanannya pada keindahan bentuk dan glas fathspathic yang cemerlang; Jun ware, misalnya, ditutupi dengan glasir biru tebal, padat, lavender yang sering diliputi ungu merah. Perangkat periuk yang dibuat di Cizhou, sebelumnya di Henan, memiliki tubuh putih keabu-abuan ditutupi dengan slip putih (tanah liat cair yang dicuci di atas tubuh sebelum menembak) dan kemudian glasir transparan. Selip itu kadang-kadang diukir, memperlihatkan warna tubuh tanah liat yang kontras di bawahnya. Juga dari dinasti Song adalah barang Jian berwarna merah sampai coklat tua yang dikenal di Jepang sebagai barang temmoku. Pada abad ke-17, Tiongkok mengekspor ke Eropa periuk buatan Yixing, di provinsi Jiangsu; warnanya merah sampai coklat tua, tanpa glasir tetapi dipotong, bercabang, dan dipoles. Yixing (atau, demikian sebutannya di Eropa, boccaro) pot anggur sangat dihargai di Eropa untuk membuat teh, yang baru saja diperkenalkan; barang tersebut disalin dan ditiru di Jerman, Inggris, dan Belanda.
Di Eropa, di Meissen di Saxony, EW von Tschirnhaus dan JF Böttger mengembangkan periuk merah (pada kenyataannya, bervariasi dari merah ke coklat tua) sekitar 1707. Dekorasi termasuk relief, ukiran, faceting, dan pemolesan. Karena mode untuk porselen, pembuatan periuk menurun di Jerman pada abad ke-18 dan akhirnya ditinggalkan sekitar 1730. Di Belanda, juga selama abad ke-17, periuk merah dibuat oleh Ary de Milde dari Delft dan yang lainnya meniru barang-barang Yixing. Di Inggris abad ke-17 orang-orang seperti John Dwight di Fulham dan John Philip dan David Elers di Staffordshire juga bekerja untuk memproduksi periuk merah meniru Yixing. Sekitar tahun 1690, barang-barang ini sebagian besar digantikan di Inggris oleh periuk berlapis garam, meskipun pada akhir abad ke-18 sebuah periuk merah diproduksi oleh Josiah Wedgwood, yang menyebutnya rosso antico.
Mungkin sebagian besar batu mengkilap yang masih ada adalah kaca-garam. Mereka dibuat di Rhineland dari abad ke-15 dan di Inggris dari tanggal 17. Di Inggris abad ke-18, periuk kaca berglasir digantikan oleh tembikar timbal, atau krim, oleh porselen, dan oleh periuk tanpa glasir Wedgwood — basal hitam dan jasper putih. Pada awal abad ke-19 digantikan oleh porselen di Rhineland. Pada abad ke-20 periuk telah digunakan oleh pembuat tembikar seperti Bernard Leach dari Inggris dan para pengikutnya.
