Bagasse, juga disebut megass, serat yang tersisa setelah ekstraksi jus yang mengandung gula dari tebu. Kata bagasse, dari bagage Prancis melalui bagazo Spanyol, aslinya berarti "sampah," "menolak," atau "sampah." Diterapkan pertama kali pada puing-puing dari pengepresan zaitun, kacang-kacangan, dan anggur, kata itu kemudian digunakan untuk berarti residu dari bahan tanaman olahan lainnya seperti sisal, tebu, dan bit gula. Dalam penggunaan modern, kata ini terbatas pada produk sampingan dari pabrik tebu.
gula: Bagasse
Penggunaan pakan untuk ampas tebu relatif kecil. Penggunaan utama adalah sebagai bahan bakar untuk pabrik tebu, di mana satu ton bagas kering setara dengan energi
Ampas tebu dibakar sebagai bahan bakar di pabrik tebu atau digunakan sebagai sumber selulosa untuk membuat pakan ternak. Kertas dihasilkan dari ampas tebu di beberapa negara Amerika Latin, di Timur Tengah, dan di negara-negara penghasil gula yang kekurangan sumber daya hutan. Bagasse adalah bahan penting untuk produksi papan bangunan yang ditekan, ubin akustik, dan bahan konstruksi lainnya dan dapat dibuat menjadi sejumlah plastik biodegradable. Bagasse juga digunakan dalam produksi furfural, cairan bening yang tidak berwarna yang digunakan dalam sintesis produk kimia seperti nilon, pelarut, dan bahkan obat-obatan. Bagasse sudah tersedia sebagai produk limbah dengan kadar gula tinggi dan memiliki potensi sebagai alternatif ramah lingkungan dari jagung sebagai sumber biofuel etanol (etil alkohol).
