Nyanyian Byzantium, monofonik, atau serentak, nyanyian liturgi dari gereja Ortodoks Yunani selama Kekaisaran Bizantium (330–1453) dan turun ke abad ke-16; di Yunani modern istilah ini mengacu pada musik gerejawi dari periode apa pun. Meskipun musik Bizantium dikaitkan dengan penyebaran agama Kristen di wilayah-wilayah berbahasa Yunani di Kekaisaran Romawi Timur, musik itu mungkin sebagian besar berasal dari liturgi-liturgi Kristen Ibrani dan Syria awal (lihat bini Syria). Berbagai jenis nyanyian yang menonjol, di antaranya yang disebut troparion, kontakion, dan kanōn (qq.v.). Musiknya tidak ada hubungannya dengan musik Yunani kuno dan Bizantium.
Dokumen dengan tanggal notasi Neumatic Bizantium hanya dari abad ke-10. Sebelumnya, ada yang menggunakan notasi "ecphonetic" berdasarkan tanda aksen para ahli tata bahasa Yunani dari Aleksandria, Mesir, yang hanya memberikan arah gerakan gerak naik atau turun yang samar-samar; pembacaan inton yang ditambahkan tanda-tanda dipelajari oleh transmisi lisan selama berabad-abad.
Notasi neumatic Bizantium pada tahap awalnya (Paleo-Byzantine; abad ke 10-12) lebih spesifik daripada tanda-tanda ekononetis tetapi kurang presisi dalam mencatat irama dan interval musik. Ketidaktepatan ini diperbaiki dalam notasi Bizantium Tengah (dikembangkan akhir abad ke-12), prinsip-prinsip yang masih digunakan dalam praktik Yunani. Terdiri dari tanda-tanda yang disebut neumes. Tidak seperti neumes Eropa Barat, mereka tidak menunjuk pitch; melainkan, mereka menunjukkan interval musikal dari nada sebelumnya. Nada dan panjang nada awal ditunjukkan oleh tanda-tanda yang disebut martyriai, singkatan dari melodi terkenal yang menyediakan intonasi awal.
Notasi dalam manuskrip dari abad ke-16 sampai awal abad ke-19 biasanya disebut Neo-Bizantium karena beberapa fitur gaya dalam musik periode itu. Pada awal abad ke-19, notasi tradisional dipandang terlalu rumit, dan Uskup Agung Chrysanthos dari Madytos memperkenalkan versi yang disederhanakan yang menyebar melalui percetakan dan digunakan dalam semua buku musik liturgi Ortodoks Yunani.
Melodinya bersifat formulaik: seorang komposer biasanya mengatur teks menjadi melodi tradisional, yang kemudian ia modifikasi dan sesuaikan dengan kebutuhan teks; beberapa formula melodi digunakan secara eksklusif di awal nyanyian, yang lain di akhir, dan yang lain di kedua tempat. Ada juga peralihan bagian, beberapa tradisional dan lain-lain tampaknya digunakan oleh komposer individu. Beberapa formula melodi yang menggunakan satu nada dasar membentuk kerangka suatu mode, atau ēchos. Setiap ēcho memiliki formula sendiri, meskipun beberapa rumus terjadi di lebih dari satu ēcho.
Buku-buku liturgi yang berisi teks-teks dan musik termasuk Heirmologion (melodi untuk bait model dari himne kanōn); Sticherarion (nyanyian pujian yang tepat untuk setiap hari di tahun gereja); dan psaltikon dan asmatikon (bagian solo dan paduan suara, masing-masing, untuk kontakion dan beberapa lagu paduan suara solo lainnya). Di Akolouthiai, atau Anthologion, ada nyanyian biasa untuk Vesper, Matin, pemakaman, dan tiga liturgi (St. Yohanes Chrysostom, St. Basil, dan Persembahan Pra-Konsekrasi), serta nyanyian opsional, beberapa di antaranya dapat digunakan sebagai jembatan pada setiap titik dalam liturgi, biasanya dinyanyikan dengan suku kata tunggal atau suku kata tidak masuk akal.
Komposer paling awal mungkin juga penyair. Romanos Melodos (fl. Awal abad ke-6) dipuja sebagai penyanyi dan sebagai penemu kontakion. John of Damascus (c. 645-749) terdiri kanōns, dan legenda kredit dia dengan klasifikasi oktōēchos, meskipun sistem ini didokumentasikan satu abad sebelumnya di Suriah. Biarawati Kasia (abad ke-9) diyakini telah menyusun beberapa himne; nama-nama terkenal lainnya adalah John Koukouzeles, John Glydis, dan Xenos Koronis (akhir abad 13 hingga pertengahan 14).
