Francisco Largo Caballero, (lahir 15 Oktober 1869, Madrid, Spanyol — wafat 23 Maret 1946, Paris, Prancis), pemimpin sosialis Spanyol, terkemuka selama Republik Kedua, di mana ia menjadi perdana menteri segera setelah pecahnya perang saudara tahun 1936-1939.
Largo Caballero bekerja di Madrid sebagai plester sebelum bergabung dengan Partai Buruh Sosialis Spanyol (Partido Socialista Obrero Español; PSOE) pada tahun 1894. Ia kemudian menjadi pejabat di federasi serikat pekerja partai, Uni General de Trabajadores (UGT), dan bangkit untuk menjadi letnan kepala kepala serikat, Pablo Iglesias. Dijatuhi hukuman penjara seumur hidup karena terlibat dalam pemogokan umum Agustus 1917, ia dibebaskan pada pemilihannya ke Cortes (parlemen) pada 1918. Pada 1925 ia menggantikan Iglesias sebagai kepala UGT. Largo Caballero bekerja sama dengan pemerintah diktator Miguel Primo de Rivera (1923-1930) dengan harapan meningkatkan kekuatan dan kedudukan PSOE. Menteri tenaga kerja dari tahun 1931 hingga 1933 di Republik Spanyol kedua (1931–1939), ia memperkenalkan undang-undang perburuhan progresif.
Setelah pemilihan umum 1933, yang meresmikan periode pemerintahan kanan-tengah, Largo Caballero bergerak lebih jauh ke kiri, semakin berbicara tentang revolusi Sosialis, dan mendukung pemberontakan yang gagal pada Oktober 1934.
Pada September 1936 Largo Caballero menjadi perdana menteri dan menteri pertahanan. Dia berusaha untuk memperketat disiplin militer dan berusaha untuk mendapatkan rasa hormat terhadap otoritas pemerintah di zona perang Republik. Tetapi pemberontakan ekstrim kiri di Barcelona (3-10 Mei 1937) digunakan oleh komunis untuk memprovokasi krisis kabinet, dan ia terpaksa mengundurkan diri.
Setelah kejatuhannya, Largo Caballero secara politis diisolasi oleh pemerintahan baru Juan Negrín. Pada 1939 ia pergi ke pengasingan di Prancis. Ditangkap oleh polisi Prancis pada tahun 1939, Largo Caballero kemudian dibebaskan dan ditempatkan di bawah tahanan rumah. Pada 1943 ia ditangkap oleh Gestapo Jerman dan ditahan di kamp konsentrasi Dachau. Dia dibebaskan oleh pasukan Polandia dan kembali ke Paris, di mana dia meninggal dan dimakamkan. Pada 1978 tubuhnya dipindahkan ke Madrid.
